Es gibt einen Grund, warum hier in letzter Zeit nicht so viel passiert ist: wir haben unsere gesamte Zeit in ein neues Projekt gesteckt. Seit heute nacht ist mymuesli.com online. Natürlich haben wir auch einen Müsli-Blog, das uns auch als Gründertagebuch gedient hat. Ab sofort kannst Du hier Dein eigenes Müsli mixen. Wir schicken es […]

Stimmt. Denn anlässlich des 50. Geburtstages unserer Lieblingsschrift wurde nicht nur dieser Film produziert, sondern man hat ihr natürlich auch einen Kuchen gebacken. Leider haben Matt Michaluk und seine Freunde schon aufgegessen. Die Fotos der Aktion kann man hier begutachten. Aber auch in einenm Videofilm haben sie den Konsum dokumentiert.
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Fred ist ein neues Natural Spring Water aus New York. Und dieses Wasser findet derzeit viele neue Freunde, auch außerhalb der Stadtgrenzen. Ach ja, wo sonst sollte wohl ein Wasser entstehen (Tokio wäre da vielleicht noch eine Option), das in einer kleinen (600ml) und unscheinbaren Flasche daherkommt - aber sofort in der Szene (und damit […]

Voss aus Norwegen stellt einen neuen Energy-Drink vor: G Pure Energy. Der Geschmack soll sich, sagt man, von dem klassischer Drinks dieser Kategorie deutlich unterscheiden. Aber der Metabolismus kommt natürlich trotzdem durch die bewährte Kombination Koffeein und Taurin in Schwung. Außerdem, sagt Voss, sei G Pure Energy bestens zum Mixen mit Wodka, Gin und anderen […]

Unsere japanischen Freunde haben den unaufhörlichen drang, alles zu perfektionieren. Konsequent gilt das auch für die tägliche Nahrungsaufnahme. Bento-Boxen, also Setzkästchen für Häppchen, präsentieren filigrane Sattmacher wie kleine Kunstwerke. Teilweise nehmen die Ergebnisse dabei bizarre Formen an, die nur noch bedingt apetitanregend sind. Dieser Flickr-Fotopool zeigt, wie lecker Bento wirklich aussehen kann.

absolue (Design: formstark) ist perfekt für den Champagnergenuss unterwegs. Ein Silikonring hält das mitgelieferte Glas fest an der Flasche, luftdicht verschlossen bildet sich so ein Hohlraum, der den Champagner kühlt. Außerdem werden so unerwünschte Gerüche ferngehalten, die den Geschmack verfälschen könnten.
bild: copyright formstark (Felix Stark)
via notcot.org

Zum bevorstehenden Weltraumurlaub bietet die Designerin Sarah Cihat das passende Geschirr “astronaut”. Einzelstücke kosten zwischen $34 und $59. Gravitation only.
Bild: © Sarah Cihat

1,001,304 Scoville Heat Units (SHU); klingt viel, ist es auch: Damit ist nämlich Bhut Jolokia die schärfste Chilischote der Welt. Entdeckt hat sie Prof. Paul Bosland von der New Mexico State University. Zum Vergleich: Tabasco hat laut Wikipedia einen Wert von etwa 2500 - 5000 SHU. Trotz ihrer Schärfe hat die Schote nach Bosland großes […]

Wir lieben solche Erfolgsgeschichten (und noch schöner sind sie, wenn uns auch das Produkt gut gefällt): 1999 hat Seth Goldman ein kleines Eistee-Unternehmen in seiner Küche gegründet. Biologisch sollte das neue Getränk des Yale-Business-School-Absolventen sein. Und natürlich nicht so hypersüß wie zum Beispiel Snapple und die übrige Konurrenz.
Geboren wurde die Idee des eigenen Tees schon […]

Erwachet, deutsche Hobbyköche. Inspirationsquelle? Vielleicht ein neues Projekt von Notcot.org: Tastespotting - feed your addictions. Köstlich sieht das alles aus - und viele Gerichte mit Rezept-Link zum Nachkochen. Einer unser Lieblinge: Die Golden Ocean Roll. Wir essen dann mal.
screenshot: nnuu
Nicht aber aufhören dieses Food-Blog zu lesen! Weiterhin gut, Freunde

Seit über hundert Jahren gibt es Borgmann 1772 schon, einen Kräuterlikör aus Braunschweig. Die Rezeptur ist geheim. Der Prodktionsprozess nimmt nach Angaben des Herstellers ganze zehn Tage in Anspruch. Viel spannender allerdings ist die Flasche: In limitierter Edition, gestaltet von einer Agentur, einem Designer oder einem Künstler, werden jeweils 1000 Flaschen produziert; diesmal von der […]

…mesdames et messieurs (wir flüchten uns in Standard-Floskeln in der Angst, jemand könnte unsere mangelnde Sprachkompetenz bemerken) - hier kommt unser persönlicher Favorit unter den Food-Blogs: Chocolate & Zucchini, das Werk der 27-jährigen Französin Clotilde Dusoulier. Seit September 2007 schreibt die junge Frau aus Montmartre über Essen - Restaurants, Rezepte, Anekdoten; eben all das, sagt […]

Will man 628 Seiten kulturgeschichtliche Fakten über den Vegetarismus “from 1600 to Modern Times” lesen? Die Antwort ist ja, sofern es sich bei dieser Fülle an Text um “The Bloodless Revolution” - A cultural history of Vegetarianism” handelt. Der Autor, Tristram Stuart, zeigt in seinem Werk brilliant die erstaunliche Geschichte der Kultur des fleischlosen Essens […]

Santos ist ein neues Produkt, das uns wieder einmal beweist: der Markt für herkömmliche Kaffeemaschinen, Espressozubereiter und andere Kaffeeutensilien muss völlig übersättigt sein: Nun braucht jeder Koffeinfreund auch noch einen manuellen Vakuum-Bereiter. Einen solchen für Tüftler und Bastler hat Bodum da geschaffen – so sieht er zumindest aus. Dadurch, dass die Zubereitung in einem völlig […]